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Toma su nombre debido a su estructura circular cuya construcción data del año 1891, siendo construido con metales nobles y antigüamente perteneció a una familia de ricos cosecheros. En la actualidad alberga la sede  del Consejo Regulador de la DO. Ugtiel-Requena. Además consta del Museo del Vino dividido en dos plantas.

 

Calle Sevilla, 12, 46300 Utiel, Valencia
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