Zarra vivirá este próximo fin de semana su décima edición de la Feria de la Matanza, donde no faltará la buena gastronomía, artesanía, cultura y folclore.

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Zarra se convertirá en el epicentro festivo del Valle de Ayora-Cofrentes. El municipio ultima los preparativos para acoger la X Feria de la Matanza, una cita que se celebrará del 31 de octubre al 2 de noviembre y que promete reunir a numerosos visitantes en torno a la tradición, la cultura popular y la gastronomía de interior.

Será especialmente significativa, al cumplirse diez años de una fiesta que ha sabido mantener vivas las raíces del pueblo y consolidarse como una de las más queridas y esperadas del calendario local, con la participación activa de comercios, empresas y colectivos zarrinos.

• El viernes 31 de octubre (19h)tendrá lugar la apertura oficial, con un pasacalles de la Unión Musical Santa Ana, que dará paso a la inauguración de las zonas artesanas y gastronómicas, donde los visitantes podrán degustar productos típicos de la matanza y de la comarca. La jornada concluirá con la representación popular de la matanza del cerdo.
• El sábado 1 será el más intenso:

– Rutas por La Hoz y El Misterio de la Hoz.

–Degustaciones de embutido (Carnicería Mª Rosa), miel (Doña Melosa) y vino (Bodega Santa Cruz).

–Catas, concursos y talleres infantiles.

–Batucada local, Zarratardeo con DJ, bolitas saltarinas, pasacalles Disney, Correfoc y Dimonis, tejedoras en vivo y degustación del famoso turrón de Grullos.

• El domingo 2 se pondrá el broche final con más rutas, un torneo de ajedrez, talleres infantiles y de baile, actuaciones musicales, el boato de Mª José Serrador, la actuación de las Mujeres Estupendas Rurales y el grupo de bailes regionales “Ira Chacha”.

La clausura oficial será a las 20h.

«Esta feria es un homenaje a la memoria colectiva: a esas manos que antaño se reunían en torno al fuego y la tradición, cuando la matanza era un acto de comunidad, sustento y celebración», explica el alcalde, Raúl Martínez.