lunes, 26 octubre
Esta tarde en la Facultad de Economía de la Universitat de Valencia tendrá lugar la proyección del documental «La Bobal Revisited», una obra producida por el artista Zev Robinson que nos ofrece una visión profunda sobre la bobal, nuestra varietal autóctona de la DOP Utiel-Requena , contando todo aquello representa para los viticultores y bodegueros de la comarca.
Una vez finalizado el pase del audiovisual, Zev Robinson abrirá una mesa redonda sobre la economía del vino, acompañado por el profesor de economía aplicada de la Universidad de Valencia, Francisco Higón; y el responsable de Casa Montaña, Emiliano García.
Concluida la mesa redonda, los asistentes tendrán la oportunidad de descubrir algunos de los vinos de Bobal de la mano de varias bodegas amparadas a las denominaciones de origen protegidas Utiel-Requena y Manchuela:
– Bodega Altolandón
– Bodega Iniesta
– Bodega Vilarre Vinum
– Bodega Vera de Estenas
– Bodega Coviñas
La Bobal Revisited (trailer)