Zarra inaugura hoy la IV Edición del Mercado de la Cereza

Comunicación Zarra, 5 de junio de 2026.

 El Ayuntamiento de Zarra inaugura esta tarde la IV Edición del Mercado de la Cereza, una cita plenamente consolidada en el calendario turístico y gastronómico de la comarca que convertirá durante todo el fin de semana al municipio en el escaparate de uno de sus productos más representativos. La apertura oficial estará presidida por el primer edil, Raúl Martínez, y contará con la participación de la Unión Musical Santa Ana. La jornada se estrena con un taller culinario dedicado a la cereza y la actuación de las Cofrentinas Bailadoras, dando comienzo a tres días repletos de propuestas para recibir a residentes y visitantes.

Hasta el domingo,  la feria ofrecerá una programación que fusiona gastronomía, cultura, tradición y entretenimiento para todos los públicos. Quienes se acerquen hasta la localidad podrán disfrutar de degustaciones, catas de cerezas de Zarra, demostraciones culinarias y una variada muestra de productos de proximidad en los diferentes expositores instalados en el recinto La agenda incluye además iniciativas dirigidas al público familiar, como talleres infantiles de maquillaje y grafiti, actividades artesanales, zona de juegos, espectáculos musicales, exhibiciones de danza, recorridos culturales y rutas de naturaleza. Tampoco faltarán propuestas tradicionales como el concurso de lanzamiento de hueso de cereza, una demostración y degustación de turrón de grullos o las visitas guiadas a la iglesia parroquial.

Uno de los actos más esperados tendrá lugar el domingo a las 11:30 horas con la actuación del Grup Ball Ronda d’Aldaia, que acercará al público una muestra del rico folclore valenciano mediante la interpretación de piezas tan emblemáticas como el Fandango de Zarra y el Fandango de Ayora, contribuyendo a la conservación y difusión del patrimonio cultural de la comarca. La presencia de la formación de Aldaia adquiere además un significado especial por los estrechos lazos que unen actualmente a ambas localidades. Una relación que se fortaleció durante las pasadas Fallas de invierno en el pueblo zarrino, cuando el Ayuntamiento distinguió como Falleras de Honor a las máximas representantes falleras del municipio de l’Horta Sud como gesto de solidaridad y apoyo tras los devastadores efectos de la DANA de octubre de 2024. Aquel reconocimiento simbolizó el abrazo de todo un pueblo a los vecinos afectados por el temporal y puso de manifiesto la voluntad de mantener una colaboración basada en la cercanía, la fraternidad y el apoyo mutuo.

Martínez ha señalado que esta iniciativa «es mucho más que una muestra gastronómica; supone una oportunidad para mostrar al exterior todo lo que somos como pueblo: nuestra agricultura, nuestras tradiciones, nuestro patrimonio y la capacidad de nuestros vecinos para transformar un producto excepcional en una experiencia turística sostenible y cultural, que cada año, atrae a más personas». El responsable municipal ha destacado asimismo el esfuerzo colectivo que hace posible la celebración de este encuentro, fruto de la colaboración entre agricultores, asociaciones, comercios, voluntariado y consistorio, así como su relevancia «para seguir posicionando a Zarra como referente del turismo sostenible de interior y como la cuna de una de las mejores cerezas de la Comunitat Valenciana», concluye.