martes, 28 noviembre
Reconocidos chefs, hosteleros, sumilleres y aficionados al vino provenientes de todo el mundo se dieron cita en este gran evento
Requena (28/11/23)- DO Utiel-Requena
Feria Gastrónoma 2023, celebrada los días 12 y 14 de noviembre, vuelve a cerrar con gran éxito gracias a los más de 250 expositores y las más de 200 conferencias de ponentes de alto nivel que han participado en este prestigioso evento y al que se unen cada año espacios dedicados a vinos como es el Túnel del vino.
Esta se ha convertido en un evento gastronómico de renombre que consigue reunir a reconocidos chefs, masas líderes, sumilleres y aficionados al vino provenientes de todo el mundo.
Año tras año, los entusiastas de la gastronomía y del vino esperan la oportunidad de disfrutar de la mejor gastronomía nacional e internacional y a ello se une la oportunidad de conocer los grandes vinos que se ofrecen durante la prestigiosa Feria Gastrónoma, como los Vinos Utiel Requena.
El Túnel del Vino ha supuesto una oportunidad para explorar las expresiones únicas de nuestros vinos, gracias a la participación de numerosas bodegas embotelladoras con D.O. Utiel Requena, que presentaron un total de 44 referencias de nuestras bodegas. En el túnel, los asistentes han podido catar una una selección de vinos tintos, blancos y rosados, cada uno mostrando el terroir distintivo de la región. Desde vinos jóvenes y vibrantes llenos de sabores frutales hasta reservas meticulosamente elaboradas con distintas variedades de uva, en especial de la uva Bobal.