lunes, 25 noviembre
miércoles, 10 abril
Aula Bobal Rosado, Veterum Bobal de Viñas Viejas y Cava Aula Chardonnay Reserva Brut Nature han sido las referencias galardonadas
Requena (10/04/24)- Coviñas
El noveno concurso Oficial de vinos de la Comunidad Valenciana (PROAVA) ha vuelto a reconocer la calidad y excelencia de los vinos del Grupo Coviñas, distinguiéndole con un total de seis medallas: tres oros, una plata y dos bronces.
El panel de cata del concurso compuesto por más de 40 expertos, sumilleres, restauradores y enólogos, ha catado a ciegas un total de 300 muestras procedentes de numerosas bodegas del territorio valenciano, Alicante, Castellón y Valencia. Entre todas ellas han destacado con medalla de oro Aula Bobal Rosado (mejor rosado del certamen), Veterum Bobal de Viñas Viejas y Cava Aula Chardonnay Reserva Brut Nature (el mejor clasificado en la categoría de cavas de guarda). además, a estas tres medallas de oro se les une la medalla de plata conseguida por el Cava Aula Brut y los bronces que obtuvieron Enterizo Reserva y el cava Aula Rosado.
Los reconocimientos fueron entregados aprovechando la inauguración de la nueva edición de la Mostra Proava (Mostra de vins, caves, licors i cerveses y Mostra d ?aliments artesanals de la Comunitat Valenciana) celebrada los pasados días 4, 5, 6 y 7 de abril.
Homenaje a Eduardo Mestres
El noveno concurso Oficial de vinos de la Comunidad Valenciana ha estado marcado por el reconocimiento a la figura de Eduardo Mestres, fundador de PROAVA, precursor de la Mostra PROAVA y luchador infatigable en defensa de la producción agroalimentaria de calidad valencianas. Su reciente fallecimiento, en septiembre de 2023, ha dejado al sector vitivinícola valenciano conmovido y dispuesto a mostrar su reconocimiento por Mestres.
