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La localidad acoge una jornada que une vino, gastronomía, cultura, música y tradición bajo el lema “Échale huevos y cata Sinarcas”, con actividades durante todo el día y un tardeo como principal atractivo

Sinarcas (02/07/26)- MITV

Sinarcas ya tiene fecha para una de sus citas más esperadas del verano. El próximo sábado 11 de julio, la localidad celebrará la quinta edición de HUE-VIN, un evento que vuelve a unir vino, gastronomía, cultura, música y tradición bajo un lema que resume perfectamente su espíritu: “Échale huevos y cata Sinarcas”.

Ya consolidado como uno de los eventos más originales del calendario de verano de la comarca Requena-Utiel, HUE-VIN convierte durante un día su localidad en un escaparate de sus principales señas de identidad, que son la calidad de sus vinos, la importancia del sector avícola, su patrimonio cultural y una oferta gastronómica en la que, como no podía ser de otra forma, el huevo vuelve a ser el gran protagonista.

Se desarrollarán actividades durante todo el día, pero el momento más esperado llegará, un año más, con el Tardeo HUE-VIN, que se celebrará de 20:00 a 23:00 horas en el Parque Municipal. Allí, vecinos y visitantes podrán disfrutar de tapas elaboradas con huevo, vinos de las bodegas de Sinarcas y música en directo de la mano del grupo Kamikazes, encargado de poner la banda sonora a la noche.

La entrada tiene un precio de 10 euros e incluye dos vinos, dos tapas y una copa de cristal serigrafiada. Los tickets pueden adquirirse anticipadamente a través de 5bseleccion.es, facilitando el acceso al evento.

Once propuestas gastronómicas

La oferta gastronómica volverá a ser uno de los grandes atractivos del evento. Durante el tardeo podrán degustarse las siguientes elaboraciones:

  • Pincho de tortilla de patatas.
  • Ensaladilla rusa de atún con encurtidos.
  • Bravas clásicas con ali i oli.
  • Miniburger japo con tortilla.
  • Buñuelo de bacalao sobre pisto.
  • Brioche de carne con huevo y cebolla.
  • Ajo arriero con crujiente de bacalao.
  • Langostino torpedo con mahonesa y huevo rallado.
  • Setas con patata chip y yema trufada.
  • Coca de verduras y huevo.
  • Tarta tradicional de almendra.

Todo ello acompañado por los vinos elaborados en las bodegas de Sinarcas, en una propuesta que vuelve a reivindicar el potencial gastronómico y enológico del municipio.

 

Programación durante el día

Pero esto no es todo. HUE-VIN arrancará desde primera hora de la mañana con un programa de actividades de lo más completo para todos los públicos, desde los más pequeños hasta los más mayores.

Entre las 10:00 y las 14:00 horas se ofrecerán visitas guiadas al casco urbano de Sinarcas, al Museo del Cereal y al Ecomuseo del Hábitat Tradicional, con salida desde el Ayuntamiento a las 10:00 y a las 12:00 horas, en grupos de 15 personas.

Los más pequeños también tendrán su espacio con actividades infantiles, manualidades y juegos en la Glorieta del Parque Municipal entre las 11:00 y las 14:00 horas.

Además, de 10:00 a 13:00 horas será posible conocer algunos de los grandes protagonistas de la economía local mediante visitas con reserva previa. Entre ellos: Naturalsa, centro de producción de huevos camperos; Marsilea Vinos, con visita y cata; Bodegas Sinarcas, con visita y degustación; y Bodegas Pasiego, con visita y cata.

Tras la mañana de actividades, quienes dispongan del ticket de HUE-VIN podrán disfrutar de acceso gratuito a la Piscina Municipal entre las 17:00 y las 20:00 horas, antes de dar paso al esperado tardeo.

Con esta quinta edición, HUE-VIN continúa consolidándose como una cita imprescindible del verano en el interior valenciano, un evento que combina en una misma jornada patrimonio, enoturismo, gastronomía, ocio familiar y música en directo, poniendo en valor algunos de los grandes motores económicos y turísticos de Sinarcas.

Comparte: Sinarcas celebra el 11 de julio la quinta edición de HUE-VIN, su evento más gastronómico y enoturístico del verano