Requena (07/09/22)

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena nos informa de los resultados del tercer control de maduración de la uva en nuestra comarca, atendiendo a la ubicación del punto de control, variedad, formación (vaso o espaldera) y si el terreno es de secano o regadío.

Los parámetros analizados son:

• Grado
• pH
• Acidez total

Asimismo, nos muestra una comparativa con los resultados obtenidos en la anterior añada correspondiente a las mismas fechas.

A continuación puedes ver las dos gráficas.