jueves, 2 julio
jueves, 2 julio
Requena (02/07/26)
El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Requena se ha quedado pequeño esta tarde para albergar el acto de homenaje institucional a Félix Cuartero, una de las figuras más trascendentales, queridas y respetadas de la enología, la docencia y la vida pública de nuestra comarca. El evento, que ha congregado a una multitud de familiares, amigos, exalcaldes, compañeros de corporación y una amplísima representación del sector vitivinícola, ha servido para reivindicar el inmenso legado humano, profesional y político de un hombre que, en palabras de los intervinientes, «se lo ganó todo con creces sin pedir nunca nada a cambio».
El acto ha estado conducido y coordinado por las intervenciones de representantes de las principales entidades en las que Cuartero dejó una huella imborrable, concluyendo con la entrega de una placa conmemorativa a su familia y el cierre institucional por parte de la concejala de comunicación en representación del consistorio.
El alcalde de Requena ha abierto el acto destacando la capacidad de convocatoria de Félix Cuartero, señalando que el Salón de Plenos pocas veces se ha visto tan desbordado. «Félix siempre estaba dispuesto a ayudar a Requena desde la posición que ocupara. Fue concejal de esta casa durante 16 años y, hasta el último momento, venía con ideas dispuestas a mejorar su tierra», ha recordado. Sánchez ha resumido su figura desde la máxima sencillez: «Era una buena persona, el tipo de hombre del que siempre querías estar cerca por su consejo sabio y su sabiduría».
El presidente de la Asociación de Enólogos de la Comunidad Valenciana ha recordado que Cuartero, poseedor de la Medalla de Oro de la entidad, fue un incansable defensor de la profesión. Ochando ha puesto en valor el carácter excepcional de este homenaje institucional y ha anunciado una propuesta de estricta justicia: «En nombre de nuestra asociación, nos gustaría perpetuar su memoria proponiendo que la Sala de Catas de la Escuela de Viticultura lleve una placa con su nombre, colaborando económicamente en ello». Asimismo, ha destacado el aluvión de necrológicas y muestras de afecto recibidas desde toda España tras su fallecimiento, leyendo emotivas cartas de exalumnos como Noemí Royo, Eloy Aya o Fina Roser.
Compañero y amigo personal de Félix desde 1972, José Vicente Guillén ha realizado una profunda semblanza técnica y humana. Ha definido a Cuartero como una persona de «voluntad de hierro, humildad, integridad y autenticidad». Guillén ha repasado la trayectoria de Félix en laboratorios y cooperativas, su papel armonizador en la Asociación de Enólogos frente a perfiles más explosivos de la época, y su visión adelantada al conceptualizar las microbodegas y el valor artesanal del vino. «Félix Cuartero era un hombre sencillo, corazón de león, que solía decir: ‘Si llueve, hay que dejarla caer; el sol sale para todos'», ha concluido emocionado.
En representación de la Escuela, Haya ha conmovido al auditorio repasando minuciosamente los inicios de Félix en el centro. Ha rescatado del archivo las cartas manuscritas de septiembre de 1961, donde un jovencísimo Cuartero de 19 años superaba las estrictas pruebas de acceso de la época para convertirse en Capataz Bodeguero. Tras una brillante trayectoria elaborando los primeros blancos amparados de la DO y la primera línea de embotellado de la vinícola requenense, regresó a la Escuela como profesor de prácticas y cata, ejerciendo además como secretario durante 20 años. «Para Félix, la escuela no era su segunda casa, era la primera. Su entusiasmo por la variedad Bobal fue la bandera por la que luchó incansablemente, una pasión que hoy pervive en los vinos que elaboran sus alumnos», ha destacado, sin olvidar su otra gran pasión: el Sporting Club de Requena.
El presidente del Consejo Regulador ha anunciado una de las noticias más importantes de la tarde: «El próximo martes vamos a proponer formalmente en el orden del día que el Comité de Cata del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena lleve el nombre de Félix Cuartero». Medina ha destacado los valores de generosidad, solidaridad y compromiso con el territorio que Félix imprimió en el sector cooperativo (habiendo trabajado en entidades como Coviñas o La Portera) y ha subrayado su relevancia histórica: «En este 2026 en que Requena es Ciudad Española del Vino, buena parte de la culpa de que estemos donde estamos la tiene Félix Cuartero. Quien siembra generosidad, recoge respeto».
La representante de Proava ha recordado la vinculación de Félix con la entidad de promoción de productos de calidad de la Comunitat, de la que fue presidente durante más de una década. Vázquez ha ensalzado su hiperactividad desinteresada y su férrea creencia en la cohesión: «Félix siempre decía que sector solo hay uno y que aquí no se puede ir de francotiradores». Además, ha recordado retos que Cuartero dejó sobre la mesa, como la organización de un concurso nacional de vinos de Bobal desde Requena o conseguir que el de bodeguero sea reconocido oficialmente como un oficio artesano.
La presidenta de la Feria Requenense del Vino ha cerrado el turno de las asociaciones recordando el peso de Félix como tesorero de la junta directiva y director del concurso de vinos de Ferevin. Cárcel ha refrendado que el legado de Cuartero no es material: «Su legado permanece en sus alumnos, en la defensa de la Bobal y en esta comarca. Por ello, Ferevin ya rindió homenaje denominando a su máximo galardón como el ‘Gran Premio Félix Cuartero’, uniendo su nombre para siempre a la excelencia».
Uno de los momentos más bellos de la tarde ha llegado con las palabras de su hermana, Mercedes Cuartero, quien ha recordado pasajes inéditos de la infancia familiar. Ha rememorado cómo Félix heredó la pasión por la enología de su padre, Gregorio, limpiando probetas en el pequeño laboratorio que este tenía en su establecimiento de la calle Mateo López. También ha recordado, entre sonrisas y complicidad con los asistentes, la anécdota de cómo el bibliotecario municipal le llevaba los libros de los clásicos a casa al ver las asombrosas capacidades intelectuales de aquel «mogote de crío», o su gran aventura de juventud cruzando las montañas andando hasta el Pico Tejo para ver amanecer sobre el mar.
Finalmente, la corporación municipal ha tomado la palabra para ensalzar la dimensión de Félix Cuartero como servidor público, recordando sus 16 años como concejal (1979-1995) en las primeras e históricas legislaturas de la democracia local. Se ha destacado su labor rigurosa en comisiones de agricultura, cultura y aldeas, y cómo su ejemplo de honestidad y lealtad institucional sentó las bases de la administración municipal contemporánea de Requena.
El acto ha concluido con una cerrada y prolongada ovación de un Salón de Plenos puesto en pie, antes de que los asistentes se trasladaran al claustro del museo para sellar el homenaje de la única manera en que Félix Cuartero lo hubiera concebido: brindando por el futuro de la comarca con una copa de vino de uva Bobal.
