Requena ha acogido la firma de la “Alianza por el Vino”, un acuerdo de colaboración entre Hostelería de España, la Federación Española del Vino (FEV) y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE)

Requena (05/09/26)

El alcalde de Requena, Mario Sánchez, y el concejal de Agricultura, Lucio Cabrera, recibieron en el Salón de Plenos a los representantes de las tres entidades, junto al director general de Industria Agroalimentaria de la Generalitat Valenciana, Ernesto Fernández.

La firma de esta alianza, que busca impulsar la cultura del vino y reforzar su vinculación con la hostelería, la gastronomía y el turismo, se celebró en la ciudad en el marco de Requena Ciudad Española del Vino 2026.

Durante estos días, representantes de diferentes asociaciones regionales de Hostelería de España han podido conocer de primera mano Requena, su gastronomía, sus vinos y su patrimonio enológico.

«Una visita que permite seguir mostrando todo lo que ofrece Requena y el territorio en un año tan especial para la ciudad».

DECLARACIONES DE ERNESTO FERNÁNDEZ,

DIRECTOR GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA DE LA GENERALITAT VALENCIANA

«Ha sido un verdadero honor participar en un foro como “Alianza con el Mundo del Vino”, y hacerlo además en Requena, Ciudad Española del Vino 2026. Una tierra donde hablar de vino es hablar de agricultores, de bodegas, de pueblos, de paisaje y, sobre todo, de muchas familias que llevan generaciones haciendo grande un sector que forma parte de nuestra identidad.

He tenido la ocasión de compartir reflexiones con José Luis Álvarez, presidente de Hostelería de España; Manuel Espinar, presidente de CONHOSTUR; José Luis Benítez, director general de la Federación Española del Vino; y Susana García-Dolla, directora general de la Interprofesional del Vino de España (Mejor Con_Vino). Y una idea ha estado muy presente: viticultores, bodegas, hostelería y Administración tenemos que trabajar cada vez más juntos para acercar nuestros vinos al consumidor.

Desde la GVA Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca vamos a seguir estando al lado del sector: apoyando a nuestros agricultores, las inversiones, la incorporación de jóvenes, nuestras bodegas y denominaciones de origen y trabajando para mejorar su rentabilidad y competitividad. Tenemos dificultades, sí, pero también tenemos territorio, tradición, calidad y muchísimo talento. Y con todo eso, tenemos razones para confiar en el futuro», afirma Fernández.