El PRyA presenta una moción para incluir la Plataforma Logística del Rebollar en el reparto de los Fondos Europeos
Leer más
La Asamblea Local de Cruz Roja Requena busca voluntarios para vigilar los montes y prevenir incendios forestales en la zona
Leer más
Se activa en la Central Nuclear de Cofrentes el sistema de detección de incendios y localizan un contactor ennegrecido que no ha tenido más consecuencias
Leer más

AULA CABERNET SAUVIGNON

6,00 IVA incluido

El AULA es el lugar de enseñanza donde el alumno aspira a conquistar el conocimiento y donde recibe, de la mano de sus maestros, las pautas que le conducirán hacia el camino del éxito. AULA es la escuela del vino.

D.O.P. Utiel-Requena

Añada 2015

Graduación alcohólica 13%

ELABORACIÓN

Cuidadosa selección de las mejores parcelas de Cabernet Sauvignon pertenecientes al grupo Coviñas. Las uvas comienzan su fermentación en trullos de 20.000-30.000 kilos aproximadamente, con remontados extremadamente suaves, que facilitan una leve extracción carente de tanicidad. A continuación el grano es liberado de las pepitas para evitar cualquier tipo de astringencia posterior y continúa su proceso de fermentación a temperatura controlada (24ºc). Clarificación y decantado natural. Crianza en barricas de diferentes tipos de roble durante un periodo que oscila entre los 8-14 meses y que dota al vino de estructura y complejidad. Previo al embotellado el vino se filtra tangencialmente para preservar todas sus características y limpidez.

NOTA DE CATA

COLOR: Rojo picota oscuro con matices granate en el ribete.

AROMA: Fruta negra, chocolate, regaliz con un ligero recuerdo a tabaco y notas especiadas.

SABOR: Ligero, equilibrado, con un tanino bien pulido con notas a regaliz y chocolate.

100 disponibles

Aceptamos PayPal y transferencia bancaria
Realizamos envíos a todo el territorio nacional y Portugal
Pago seguro con verificación SSL
Envios dentro de las 48 horas siguientes al pago