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Este año, por el Covid 19, las catas se llevado a cabo en su sede y en el Celler y no en la sala de catas de UPV.
Se trata de una entidad destinada a promocionar los productos de calidad de la comunidad y que preside el requenense Félix Cuartero.
Requena, (27/07/20). Redacción.
Este viernes se ha celebrado la final del Concurso Oficial de Vinos de la Comunidad Valenciana auspiciado por PROAVA. Un panel de catadores ha sido el encargado de llevar a cabo la cata. Destacados amantes del vino como José Vicente Guillem, David Remolar Ramos, Marian Daras, Riki Wigley, Jhonatan Velasquez, David Carbonell, Chema Ferrer, Jaime Cinco Barricas, Vicent Escamilla, Paco Guillen Aguirre, Juan Manuel Gonzalvo Mancilla, José Mª Furio, el requenense y presidente de PROAVA, Félix Cuartero, Rosa Vazquez, Teresa Lidón y Silvia Soria Cases, fueron los catadores designados.
Se trata del 5º Concurso de Vinos de la Comunidad, de forma oficial, que esta vez se ha desarrollado en las instalaciones de la entidad, no como era habitual hacerlo, en la sala de catas de la Universidad Politécnica de Valencia.
En unas semanas se conocerán los ganadores; Gran Premio PROAVA, y los tradicionales oro, plata y bronce. Según el presidente de PROAVA, Félix Cuartero, “la participación de vinos en el concurso ha sido alta, al igual que las puntuaciones que han obtenido”.
El concurso, no obstante, se va a realizar en dos fases, aún queda el de cavas y espumosos, que se celebraría hacia septiembre u octubre.
Se incluirán los vinos ecológicos
Como novedad, Cuartero adelantaba a iv.revistalocal que se van a incluir los vinos ecológicos en los concursos de vinos de la Comunidad Valenciana dado el auge de producción de los mismos, la primera cata de éstos se realizará en las mismas fechas que los cavas y espumosos.
