CURSO DE COCTELERÍA DE BEBIDAS CALIENTES
El curso se realizará en La Cava de Utiel, calle Cruces nº 9, los días 17 y 18 de octubre, de 16.30 a 20.30 horas, con una duración total de 8 horas.
Va dirigido a:Jefes de sala, sumillres, jefes de barra, camareros, ayudantes y otro personal de hostelría y restauración. Lo va a impartir Francisco Hidalgo Ivars, con el objetivo de mejorar el nivel de cualificación profesional de trabajadores en activo en empresas de hostelería y restauración, concretamente lo lo que se refiere a conocer la elaboración de cócteles con bebidas calientes: técnicas, utillaje necesario, combinación de ingredientes, preparación y servicio.
Las personas interesadas en realizarlo, pueden inscribirse a través del siguiente enlace:
o en la propia Mancomunidad de la Tierra del Vino, C/ Adarve 5-1ª – CP: 46300,Tel: 96 217 35 86 – Fax: 96 217 31 22
