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martes, 15 diciembre
Las Universidades Estacionales del Rincón de Ademuz, Ayora y Alto Turia ponen fin a la programación de esta iniciativa de la Universitat de València en este año 2020 en el que, a pesar del COVID-19, se está cumpliendo el reto de celebrar 20 sesiones -semipresenciales, gratuitas y abiertas al público- y estar presente en todas las comarcas del territorio, tanto del interior como del litoral.
Requena, (15/12/20). Redacción.
Las Universidades Estacionales del Rincón de Ademuz, Ayora y Alto Turia cierran esta semana la programación de esta iniciativa de la Universitat de València (UV), manteniendo el reto de celebrar las 20 sesiones previstas al inicio de 2020, a pesar de las dificultades derivadas de la crisis sanitaria, y asegurando la presencia en todas las comarcas del territorio, tanto del interior como del litoral.
La Universidad Estacional del Rincón de Ademuz debatirá este miércoles, 16 de diciembre, sobre ‘Planificación y gestión del paisaje y el territorio, desarrollo local y bienestar’; la Universidad Estacional de Ayora, el mismo día, sobre ‘La cultura de la miel: pasado, presente y futuro’; y la Universidad Estacional de Alto Turia, sobre ‘Nueva reserva de la biosfera del Alto Turia: Oportunidades y desafíos’, el viernes, 18 de diciembre.
Las Universidades Estacionales son una iniciativa impulsada por la UV, a través del Vicerrectorado de Proyección Territorial y Sociedad y organizada con los ayuntamientos, con la colaboración de la Diputación de València y Caixa Popular. Su objetivo es promover la difusión del conocimiento y el debate en torno a un tema monográfico vinculado a la singularidad de cada territorio, teniendo en cuenta su particular idiosincrasia, historia y cultura, bajo la coordinación de un especialista en la materia.
La denominación de Universidades Estacionales hace referencia a su celebración en una de las cuatro estaciones del año, aunque, debido a las restricciones y dificultades generadas por el COVID-19, en 2020 casi todas han concentrando su celebración en otoño, en tan solo dos meses, entre mediados de octubre y mediados de diciembre. Por primera vez este año, además, las Universidades Estacionales se han agrupado en torno a cuatro áreas temáticas: ‘Patrimonio Histórico y Cultural’; ‘Innovación Territorial’; ‘Educación y Bienestar Social’; y ‘Biodiversidad y Paisaje’. Las Universidades Estacionales del Rincón de Ademuz y Alto Turia se enmarcan en el área de ‘Biodiversidad y Paisaje’; y la Universidad Estacional de Ayora, en ‘Innovación Territorial’.
Las jornadas, gratuitas y abiertas al público en general, se celebran este año cumpliendo todas las medidas de seguridad anti-COVID y con carácter semipresencial, precisamente por las limitaciones impuestas por la crisis sanitaria lo que, lejos de constituir un obstáculo, se ha convertido en una oportunidad, al ofrecer la alternativa de asistencia de modo telemático, siguiendo las sesiones por streaming, a través de un enlace (mediauniweb.uv.es/universitatestacional). La UV facilita las inscripciones a través de la web (http://projeccio.uv.es) y proporcionará el correspondiente certificado de asistencia para quienes lo hagan tanto de modo presencial como on line.
Universidad Estacional de Ayora
La Universidad Estacional de Ayora celebra este año, en modalidad on line, la que es su primera edición para debatir sobre ‘La cultura de la miel: pasado, presente y futuro’, en el marco del área temática ‘Innovación Territorial’.
Durante la tarde del 16 de diciembre se analizarán el origen y evolución histórica de la práctica apícola en el territorio valenciano y, especialmente, en la localidad de Ayora, famosa por su tradición colmenera y por la celebración del Primer Corte de la Miel. Además, se tratará sobre el panorama actual y sobre los retos del futuro del sector de la miel, que ha sido siempre un recurso fundamental en la economía y alimentación de las sociedades humanas desde épocas prehistóricas.
La inauguración, a las 16:00 h, será a cargo del alcalde de Ayora, José Vicente Anaya Roig; el vicerrector de Proyección Territorial y Sociedad de la UV, Jorge Hermosilla Pla; la diputada de Educación e Inclusión Social de la Diputación de Valencia, Empar Folgado Ros; el coordinador de esta Universidad Estacional, David Quixal Santos; y un representante de Caixa Popular.
A continuación, tres conferencias permitirán ahondar en el conocimiento de la cultura de la miel. La primera de ellas, patrocinada por la Agencia Valenciana Antifraude, en el marco del proyecto ‘Actividades para el buen gobierno y la ciudadanía en el territorio valenciano’, será a cargo de Rosario Serra, del Departamento de Derecho Constitucional, Ciencia Política y de la Administración de la UV. Consuelo Mata Parreño y David Quixal Santos, ambos del Departamento de Prehistoria, Arqueología e Historia Antigua de la UV, intervendrán en una conferencia con el título ‘Hiberica mel. La apicultura entre la Prehistoria y el mundo antiguo’. Finalmente, Frederic Aparisi Romero, del Departamento de Historia Medieval y Ciencias y Técnicas Historiográficas de la UV, hablará sobre ‘La producción de la miel en el Reino de Valencia’.
Tras un descanso, se celebrará una mesa redonda, moderada por David Quixal, con la participación de los ponentes de las conferencias -Consuelo Mata Parreño y Frederic Aparisi Romero-, José Vicente Anaya Roig, alcalde de Ayora, y María Isabel Murcia Campos, representante de ANAE, la Sociedad Cooperativa Apícola de España.
Fuente: U.V.
