El Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas estudia desarrollar el oleoturismo como nuevo producto turístico de la Comunitat Valenciana

La jornada, que concluirá con un debate entre los asistentes, se plantea con el objetivo de dar a conocer diferentes iniciativas en torno al cultivo del olivo y el turismo, de forma que se pueda comenzar a trabajar en el desarrollo de un nuevo producto turístico en la Comunitat Valenciana: el oleoturismo. Entre los temas que se desarrollarán a lo largo de la jornada, destacan el de los olivos milenarios, el Museo del aceite y los ‘agriculturaltours’.

El cultivo del olivo está presente en la mayoría de las comarcas valencianas, es una seña de identidad de la cultura mediterránea más genuina y aporta el ingrediente esencial de nuestra gastronomía: el aceite. Además, si se añade paisajes, museos, almazaras, olivos centenarios, se puede comprobar que todos estos recursos constituyen una nueva manera de disfrutar del tiempo libre combinando cultura, naturaleza y gastronomía.

La jornada dará comienzo a las diez y media y se prolongará a lo largo de toda la mañana con ponencias, debates e intercambio de opiniones.