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En torno a la celebración de la XXIII Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena, la Concejalía de Comercio, convoca el II Concurso de elaboración de cachulí, con el fin de dar a conocer la gastronomía de nuestro municipio a través de sus platos típicos.
Se celebrará el domingo 14 de febrero, a las 12:30 horas en el patio del Recinto Ferial de Requena que acoge la Muestra del Embutido. El Ayuntamiento de Requena proporcionará los ingredientes básicos de la elaboración, si bien los concursantes podrán añadir otros que consideren que enriquecen la receta.
La inscripción está abierta a todo aquel que desee participar, es gratuita y debe realizarse en el SAT (Servicio de Atención y Tramitación) del Ayuntamiento de Requena.
El plazo de inscripción será desde el 1 al 10 de febrero de 2016.
El premio para el mejor cachulí del municipio será un completo lote de productos donados por establecimientos requenenses.
Anexo I: Bases II Concurso Cachulí Muestra Embutido
Anexo II: Inscripción II Concurso Cachulí
