Hoy arranca la jornada vitivinícola de la DO Utiel Requena

La bodega Redonda de Utiel acogerá mañana jueves la XVII Jornada Vitivinícola bajo el lema “Evolución y Patrimonio Vitivinícola de la DO Utiel-Requena” que está organizada por el Consejo Regulador de los vinos de Utiel-Requena.

Se van a abordar diversos temas como “la Ley para la mejora de la cadena alimentaria. Implicaciones para el sector vitivinícola” a cargo de Agustín Herrero, Subdirector General de Cooperativas Agroalimentarias de España.

Otro  asunto de gran interés será el denominado “Territorio Bobal: Una oportunidad para los vinos Utiel-Requena” cuyos ponentes serán Carmen Pérez, directora del Instituto Valenciano de Restauración de Bienes Culturales, Asunción Martínez, arqueóloga municipal del Ayuntamiento de Requena, y  Cruz López García, Agente de Empleo y Desarrollo Comarcal de la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino.

La última ponencia que se desarrollará será “Apostando por el territorio” con  José Luis Pérez Verdú, biólogo, docente, comunicador y co-impulsor de la renovación del Priorat.

El acto será abierto por José Luis Robredo, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena  y la clausura por Alfredo González, Secretario Autonómico de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua.