En respuesta a los desafíos actuales del sector vitivinícola, las microbodegas emergen como un modelo innovador y sostenible, adaptándose a las nuevas exigencias agroecológicas y ofreciendo vinos de alta calidad y diversidad. Bajo este contexto, se celebrarán las «IV Jornadas sobre Microbodegas» en la Villa de Requena, los días 6 y 8 de julio de 2024, organizadas por la Coordinadora Campesina-COAG, junto al Ayuntamiento de Requena y PROAVA y con colaboración con la Diputación de Valencia, Mancomunidad del Interior Tierra de vino y Caixa Popular.

Las microbodegas representan una herramienta de innovación que abre nuevos mercados y promueve la diversificación de las fuentes de ingreso de los vitivinicultores gracias al turismo y las catas dirigidas en sus lagares recuperados. Este evento sigue el éxito de las anteriores tres jornadas de Microbogegas, que se vienen realizando desde 2021, que reunieron a representantes de microbodegas, escuelas de enología y profesionales de la hostelería en Requena.

Las IV Jornadas sobre Microbodegas tienen como objetivo impulsar un nuevo modelo vitivinícola adaptado a los tiempos modernos, incentivando la incorporación de jóvenes al sector y facilitando el relevo generacional. Además, se busca proporcionar a los asistentes una guía clara sobre los pasos, trámites y ayudas necesarias para establecer una microbodega, así como visibilizar y promover alternativas agroecológicas en el mundo rural.

Las jornadas se desarrollarán de manera presencial y serán gratuitas, aunque el aforo es limitado, por lo que es necesario inscribirse previamente. El evento está abierto a cualquier persona interesada en el sector vitivinícola.

Este año, como novedad, se celebrará la Feria de Microbodegas en la Plaza de la Villa, Requena, un evento destacado donde los asistentes podrán disfrutar de música y degustaciones de vinos artesanales mediante la compra de tickets.

Programa Provisional:

Sábado, 6 de Julio:

Iglesia de San Nicolas

• 9:30 – 10:00: Presentación de las jornadas.
• 10:00 – 11:30: Microbodegas: Innovación y Sostenibilidad en la Viticulturaseguida de un debate con microbodegas y PROAVA. Ponentes: Lola Raigón y Félix Cuartero.
• 11:30 – 12:00: Pausa-Café.
• 12:00 – 13:45: Mesa Redonda I: «El futuro de las microbodegas». Ponentes: Concejal de Agricultura, representantes de Tierra Bobal, diversas microbodegas y expertos del sector. Moderador: Sergi Escribano.

Punto de encuentro: Escuela de viticultura de Requena.

• 16:00 – 18:30: Visita a microbodegas* para compartir experiencias y aprendizajes.
  • Vinea Clausa: Esta bodega surge de una ilusión que ha perdurado en el tiempo y se ha concretado en un especial proyecto familiar. Durante más de trescientos años, esta familia ha cultivado viñas en Fuenterrobles, manteniendo el conocimiento y el cuidado de las cepas a lo largo de los cambios. Inspirándose en las antiguas «vineas clausas», la bodega inicia una nueva etapa con una visión innovadora para la producción y elaboración del vino.

*Plazas limitadas

• 19:00 – 23:00: Feria de Microbodegas en la Plaza de la Villa, Requena, con música y venta de tickets para degustaciones.

Lunes, 8 de Julio:

Iglesia de San Nicolas

• 9:30 – 11:00: Mesa Redonda II: «De la Microbodega a la Mesa: La Percepción del Consumidor», con distintos profesionales del sector y microbodegas.
• 11:30 – 14:00: IV Muestra Valenciana de Microbodegas con inauguración y maridaje.

Este evento promete ser una plataforma clave para discutir y promover el futuro de las microbodegas, proporcionando a los participantes valiosos conocimientos y oportunidades de networking en un entorno dinámico y colaborativo.