martes, 14 abril
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Requena (14/04/26)- Hispano Suizas
El pasado fin de semana la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) hizo entrega en Cangas del Narcea (Asturias) la entrega de sus XVIII Premios de los Mejores Vinos de España, en los que nuevamente Bodegas Hispano Suizas vuelve a estar como la más laureada al conseguir cuatro vinos como referencias en sus categorías.
Lo más destacado es que lo hace por quinto año consecutivo, siendo cuatro vinos los elegidos, y que los premios se logran tras dos vueltas con el voto de todos los socios.
Pablo Ossorio, socio y enólogo de la bodega, fue el encargado de ir a recoger los premios, resaltando el éxito que supone todo esto para la bodega y, especialmente, para los DO Cava ya que dos de sus referencias fueron elegidas por los casi doscientos socios de la AEPEV como las mejores en la categoría de la burbuja.
“Este es un premio para nuestros vinos y nuestra bodega, pero también se hace extensible a la DO Cava que sigue demostrando que es la referencia en los vinos espumosos de nuestro país”, señaló.
El Tantum Ergo Exclusive y el Tantum Ergo Rosé fueron los preferidos del año para la prensa. Se trata de dos cavas que habitualmente están en los pódiums de todas las guías, destacando el Exclusive que ha conseguido en dos añadas distintas los 100 puntos, primero en Vivir el Vino y luego en Akata, junto a este reconocimiento.
En cuanto al Tantum Ergo Rosé, sigue siendo el mejor espumoso rosado de España, un Cava elaborado exclusivamente con pinot que previamente se fermenta en barrica y que lleva, como todos los cavas de Hispano, largas estancias en bodega antes de salir al mercado, de ahí la calidad de su burbuja, aroma y sabor.
No solo burbujas
Aparte de los cavas, Hispano volvió a subir al pódium con el Impromptu Rosé, un pinot noir de Utiel-Requena que lleva seis años estando en esa terna de los mejores rosados de España para la crítica.
Entre los tintos de crianza “top” se situó el Quod Superius, auténtico buque insignia de los tintos de la casa, un coupage de variedades locales e internacionales que con 20 meses de barrica este año ha logrado puntuaciones de 98 puntos en varias guías y un buen recibimiento en el mercado norteamericano.
