Curso de iniciación al servicio y cata de vinos en la DO Utiel-Requena

Requena (20/09/22)

El CdT de Valencia junto a la Mancomunidad de Interior Tierra del Vino han organizado un «Curso de Iniciación al Servicio y Cata de Vinos» que tendrá lugar en la sede de la D.O Utiel-Requena.

Los contenidos a trabajar serán:

• ¿Qué es el servicio del vino?
• ¿Cuáles son las formas de servicio del vino?
• ¿Qué incluye una cata de vino?
• ¿Qué es cata y maridaje?
• ¿Qué es servicio de botella?
• ¿Qué es el servicio de descorche?

El curso está dirigido a personal de cocina preferentemente activo y/o fijos/as discontinuos/as del sector turístico y se realizará los días 26 y 27 de septiembre en horario de 16 a 20 horas, con una duración de 8 horas.

Puedes inscribirte a través de la página de cursos del CdT http://www.cdt.gva.es/curso/?curso=FN08022&cdt=1

ó mandando un mail a: cdt_valencia@turismecv.es