martes, 24 febrero
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Requena (24/02/26)- Coviñas
Coviñas, y el amplio colectivo de viticultores a los que representa, celebran el nombramiento de su director general, Jorge Srougi, como nuevo presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena a la que pertenece la bodega. Con una larga y sólida trayectoria en el sector, su experiencia y visión estratégica contribuirán a poner en valor la calidad del cava que se produce en este territorio, único municipio de la Comunitat Valenciana que pertenece a la DO Cava, y avanzar en su promoción y comercialización.
Las primeras palabras tras su nombramiento han sido para agradecer y destacar el trabajo realizado por su antecesora en el cargo, Rebeca García, “durante su mandato ha logrado convertir los obstáculos en oportunidades, impulsando el crecimiento de la Asociación y la visibilidad de nuestros cavas”.
Srougi ha señalado que “asumo este cargo con la responsabilidad de saber que detrás de cada uno de nuestros cavas hay manos que sostienen familias, historias y tradiciones. Mi objetivo es defender los intereses de los cavistas requenenses, fortalecer nuestra identidad e implementar el desarrollo de nuevas iniciativas que nos permitan seguir avanzando en promoción y comercialización, generando riqueza para todo el sector y para nuestro territorio”.
En la actualidad el volumen de ventas anual se sitúa en torno a los quince millones de botellas de cava y el sector viene experimentando un significativo aumento de las exportaciones. Srougi desvela su hoja de ruta: “Requena se ha posicionado entre las zonas donde se elaboran los cavas de mayor calidad de toda España. Me comprometo a trabajar intensamente para seguir alcanzando metas, con solidez y visión a largo plazo, consolidando nuestro posicionamiento actual y explorando nuevos mercados”.
Acerca de Coviñas
Grupo Coviñas ha sido reconocido como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por parte de la empresa alemana organizadora de los más importantes concursos de vino a nivel mundial, la DWM Wine Trophy, de quien dependen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy y Asia Wein Trophy. De esta forma, Coviñas se incorpora a la Liga de los productores más importantes a nivel mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- y contribuye a dar visibilidad a nivel mundial a su razón de ser, como un ejemplo de vertebración del territorio.
Es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.
