Requena (17/02/22)- Yolanda Hernández S.

Continúa avanzando el Proyecto «Valora Bobal» desde que se iniciara en el año 2018, con el objetivo de mejorar y poner en valor la variedad autóctona de la zona, la Bobal y aumentar así su competitividad en el mercado.

Este proyecto de la Denominación de Origen Utiel-Requena, de la mano del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), se encuentra en el 4º año de estudio.

Durante la mañana de este miércoles y en la parcela de los Clones de Bobal,  se ha realizado la poda de las cepas y posterior pesado de la madera para cuantificar las posibles diferencias entre clones.

A continuación os mostramos unas fotos realizadas por la D.O Utiel-Requena, de la poda de los clones llevada a cabo por Felipe Sanz, Toni Yeves y Diego Guerra.