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El documento del mes de julio: la guarda de las viñas (1545). / Archivo de Requena

El documento de este mes recoge un acuerdo municipal del ayuntamiento de Requena realizado el 5 de julio de 1545 referente al cumplimiento de las ordenanzas que protegían las viñas.

Entre 1520 y 1550 se han encontrado un total de 159 acuerdos municipales relacionados directamente con la vid, la uva o el vino y unas ordenanzas específicas para la guarda y conservación de las viñas, árboles, huerta y vega de 1545. Este importante volumen documental de acuerdos municipales refleja claramente el intervencionismo y afán regulador del Concejo de Requena en la viticultura y vinicultura con un interés claro por: asegurar el abastecimiento de la villa, regular la calidad y venta del vino y proteger el cultivo de la vid y vino local.

Transcripción del documento 

ACTA DEL AYUNTAMIENTO DE REQUENA DE 5  DE JULIO DE 1545

“Hordenaçión sobre que salgan los ganados de la redonda de las viñas e las colmenas [al margen].

Otro que estando en el dicho ayuntamiento  platicando sobre razón que çerca de la guarda de las byñas e que no aya entre ellas ni en la redonda della colmenas, ni ganados, ni perros porque el mucho dano de las hubas que ay en la[s] dichas byñas, ni vayan gentes ningunas por sendas, ni caminos que no an de yr ni tyene a que por entre las byñas sobre lo qual ay hechas de tienpo antiguas hordenanças e que agora vyendo que este año el fruto de las dichas byñas vyene antiçipado un mes antes que suelen madurar e traher sazón e por esto es menester probeher en ello según el tienpo no yendo ny byniendo contra las dichas hordenanças antes aquellas reteficando, hordenan e
mandan que se pregone que de oy adelante ninguna, ni algunas personas no sean osados de hir ni pasar por sendas ny caminos o trabesyos de las dichas byñas ni por las byñas e que los ganados salgan de la dicha redonda como está por ordenança dende oy en ocho días aldelante so las penas que en la dicha ordenança antes de esta contenydas quantos a los ganados e quantos a las gentes treszientos maravedís repartidos conforme a la dicha ordenança y en lo de las colmenas según de la hordenança.”

Audio aquí

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