martes, 26 noviembre
martes, 26 noviembre
Los vinos de la bodega Haecky Import AG. Casa Lo Alto, ubicada en Venta del Moro, reciben tres medallas importantes en la competición AWC Vienna International Wine Challenge 2013. Las botellas premiadas son las de Reserva 2009 y 2010, que han ganado la condecoración ‘Gold’, y el Crianza 2010, con la ‘Silver’. Reservas de 2009 y 2010: Gold Martin Rüegsegger, enólogo y director de Casa Lo Alto, señala que los Reservas de 2009 y 2010 han sido producidos a través de tres variedades. Le acompañan a la uva principal Syrah la Garnacha y la Cabernet Sauvignon. “Las uvas proceden de nuestras mejores parcelas, en las que el rendimiento es de entre 4 y 4,5 toneladas/hectárea”. Además, ha habido una cuidada selección de clones y de portainjertos, y el riego ha sido escaso.
La vinificacion se ha realizado con la técnica Delestage y el tiempo de permanencia con la piel de las uvas de 21 a 22 días en total. “Hemos trabajado con barricas nuevas en un 45-50 %, de roble francés y algo de roble americano”, comenta el enólogo. En cuanto a las características:
– El Reserva 2009 tiene 15.3 % alc. Syrah 43 % Garnacha 35 % Cabernet Sauvignon 22 %
– El Reserva 2010 tiene 14.5 % alc. Syrah 38 % Garnacha 31 % Cabernet Sauvignon 31 %
– Producción: entre 15 – 18.000 botellas / año
Crianza 2010: Silver
El Crianza 2010 procede también de una mezcla de uvas: Tempranillo como principal aportación, le sigue la Garnacha y una pequeña parte de Syrah y Cabernet Sauvignon.
El rendimiento de los viñedos seleccionados ha sido entre 4,5 hasta 5,5 toneladas/hectárea, con las mismas condiciones que los del Reserva.
En cuanto a la vinificación, “también ha sido similar a la del Reserva”, explica Rüegsegger: barricas nuevas entre 30%-40% (el resto de las barricas tenían un uso de entre dos a cuatro años), de roble francés y de roble americano. En cuanto a las características del Crianza 2010:
– 14.5 % alc. 65 % Tempranillo , Garnacha 20 % Cabernet Sauvignon 10 % Syrah 5 %
– Producción: entre 55 -78.000 botellas/año
Premio en Londres IWSC
El enólogo apunta, además, que “este año hemos recibido también del International Wine & Spirit Competition 2013 en Londres IWSC una medalla de plata para el Reserva 2009”. Resalta, finalmente, que “desde el año 2004 venimos recibiendo cada año para nuestros vinos medallas en este concurso londinense”.
La DO Utiel-Requena La Denominación de Origen Utiel-Requena se siente muy orgullosa de estos logros, fruto del esfuerzo de las bodegas de nuestro territorio. Esta DO está en el interior de la Comunidad Valenciana, a unos 70 kilómetros del mar y en la zona fronteriza con Castilla-La Mancha. Ocupa una extensión de 1.800 kilómetros cuadrados, ubicada a una altitud media de 700 metros.
Adjuntos: – Imágenes del evento (más en https://www.awc-vienna.at/en/galanight-2013-gallery) –
Reconocimiento Premios AWC Vienna 2013 para Casa Lo Alto
