Esta semana viajamos, con Yolanda Hernández, por el pueblo de “Sinarcas”. El vértice en el que se unen las provincias de Valencia, Cuenca y Teruel.
En nuestro camino, hablaremos con Jose Luis Salón y su padre César, lugareños de este pueblo y propietarios de la bodega artesanal: bodegas Pasiego; e Isaac Cruz, del centro de turismo rural “ Las Viñuelas”, que nos hablará de las actividades al aire libre que se pueden realizar en Sinarcas, así como el disfrute de comidas típicas de este gran pueblo: Macarrones de lluvia, la pasta Sinarqueña.
