martes, 26 noviembre
martes, 26 noviembre
Requena (26/11/24)- Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.
Miles de personas se dieron cita el pasado sábado en el Mercado de Colón de Valencia para colaborar en el evento solidario organizado por la Asociación de Elaboradores de Requena. Bajo el lema ‘Burbujas Solidarias desde Requena, corazón del Cava valenciano’, las siete bodegas que componen la asociación, Cavas Marevia, Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Pago de Tharsys y Torre Oria, ofrecieron miles de degustaciones de sus mejores cavas con un único fin, reunir la mayor cantidad posible de dinero para ayudar a paliar los devastadores efectos de la DANA en los municipios de las comarcas de l’Horta, La Hoya y Requena-Utiel. La felicidad de otros años en la tradicional cita con los cavistas valencianos dejó paso en este caso a la solidaridad.
La respuesta de los valencianos, pese a coincidir con el regreso a la competición del Valencia CF en Mestalla y diversas manifestaciones civiles, fue masiva, y se consiguieron recaudar entre las dos sesiones (mañana y tarde) 20.000 euros, cantidad que se entregará de manera íntegra a Casa Caridad, entidad elegida por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena para canalizar la ayuda dirigida a los más afectados por la DANA del pasado 29 de octubre. Los cavas estuvieron acompañados por la gastronomía que ofrecieron los mercaderes y restauradores del Mercado de Colón (Martín&Mary, Suc de Lluna, Las Cervezas del Mercado, Manglano, Pantalán 5, Mi Cub, Down, Casa de la Orxata y Ma Khin), quienes destinarán todo lo recaudado de las tapas, pinchos y montaditos al Mercado de Aldaya junto con la aportación económica del establecimiento ‘Vinos y Flores’.
Para Rebeca García, presidenta de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, la acción solidaria del pasado sábado en Valencia “ha cumplido con las expectativas iniciales. Los asistentes pudimos disfrutar de una jornada plena de emociones y solidaridad en la que los brindis tuvieron un significado especial. El balance no puede ser más positivo, no sólo por la cifra recaudada para las víctimas, sino también por haber aportado nuestro pequeño grano de arena para impulsar la recuperación y tratar de ir volviendo a la normalidad”.
‘Burbujas Solidarias desde Requena, corazón del Cava valenciano’ se ha celebrado gracias al esfuerzo de los cavistas de Requena y el respaldo de Aumsa, que cedió de manera gratuita el Mercado de Colón y ofreció todo el apoyo logístico necesario para las bodegas, así como Cajamar, BMW Marcos Automoción, Ayuntamiento de Requena, Casa de la Caridad y la Conselleria de Agricultura, que se han volcado con los cavistas de Requena para llevar adelante este evento solidario.
