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Utiel (14/05/26)- Ayto.
El alcalde de Utiel, Ricardo Gabaldón, ha asistido esta mañana en la emblemática Bodega Redonda —sede del Consejo Regulador DO Utiel-Requena— a la presentación oficial de los resultados de la Campaña Ecológica 2025. El evento, organizado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), ha confirmado la excelente salud de la que goza el sector primario sostenible en la región.
Durante su intervención, Gabaldón ha puesto en valor el papel estratégico de Utiel en el mapa agroalimentario y ha subrayado la importancia de las cifras presentadas, que consolidan a la Comunitat Valenciana como un referente indiscutible en producción de calidad diferenciada y respeto al medio ambiente.
Un crecimiento imparable
Los datos presentados durante la jornada arrojan un balance histórico para el sector ecológico valenciano. Un año más, el volumen de facturación mantiene su tendencia ascendente, logrando un nuevo récord: 962,6 millones de euros, lo que representa un incremento del 15% en comparación con el ejercicio de 2024. Estas cifras reflejan el dinamismo de una industria que ha sabido combinar la tradición agrícola con las nuevas exigencias de sostenibilidad del mercado global.
Homenaje a la vitivinicultura sostenible
El acto ha contado con la presentación del libro “Ecovitivinicultura en la Comunitat Valenciana. Más de 30 años de innovación y sostenibilidad”, escrito por el doctor ingeniero agrónomo y enólogo José Vicente Guillem Ruiz.
La obra, calificada como una pieza esencial para entender la evolución del sector, repasa la trayectoria de tres décadas de esfuerzo por alcanzar la excelencia en la vitivinicultura valenciana. La figura de Guillem Ruiz ha sido destacada por el alcalde como una de las piezas clave en el desarrollo de la calidad agroalimentaria valenciana.
