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El Supremo ha puesto fin a años de guerra desestimando el recurso puesto por el cava catalán
Requena (21/11/23)- Revista Local
Por fin, tras la batalla judicial interpuesta por la DO Cava, el Supremo ha rechazado el recurso interpuesto contra el Cava Valenciano.
La razón fundamental que esgrimían desde Cataluña para que no pudiéramos usar el término de «Cava de Requena» se basaba en el supuesto riesgo de confusión que podía inducir su empleo debido a la existencia de vinos amparados por el consejo regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena que ya usan ese nombre en sus botellas.
Sin embargo, el TSJ de Madrid desmontaba de manera rotunda esa tesis a principio de este año 2023, y señalaba que esa coincidencia es aceptada de mutuo acuerdo por los elaboradores del Cava de Requena y por la DO Utiel-Requena sin que se produzca problema alguno.
Ahora, tras la larga espera de la última decisión que estaba en manos del Supremo, se ha desestimado definitivamente el Recurso de la DO Cava poniendo fin a esta árdua batalla judicial.
¡Ya podemos presumir de nuestro Gran Cava, CAVA DE REQUENA!
